superpotraviny

  • Archív Health & Food

    Všestranná kurkuma a 11 tipov na jej použitie

    Kurkuma – sesternica zázvoru je jedno z najpoužívanejších korenín sýtej zlatej farby. Nepatrí len medzi superpotraviny, ale má široké uplatnenie aj v každodennom živote Jej podzemok má tisícročnú históriu v prírodnom liečiteľstve siahajúcu až do staroveku, predovšetkým do oblastí Indonézie, Číny a Indie, je základnou zložkou indickej kuchyne a predovšetkým curry, ktorému dáva jeho charakteristickú farbu. …